Рецепт: Миндальные полумесяцы

Взбить сахар и сливочное масло. Добавить пару капель миндального экстракта. Затем всыпать муку и крупно нарезанный миндаль, соль. Тщательно перемешать.

Из одной столовой ложки теста сформировать полумесяц. Выложить на смазанный противень. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 12-15 минут.

Еще теплые миндальные полумесяцы посыпать сахарной пудрой.