Рецепты

Рецепт: Мидии в пиве

Фото рецепта: Мидии в пиве

Свежие мидии сложить в дуршлаг и тщательно вымыть под проточной водой.

В объемной сковороде разогреть растительное масло. Сложить нарезанный бекон, лук, сельдерей и чеснок. Обжаривать в течение 5-7 минут, часто помешивая.

В сковороду влить пиво, приправить черным перцем и довести до кипения. Затем добавить мидии. Накрыть крышкой и готовить на сильном огне в течение 5-7 минут.

Готовые мидии посыпать зеленью петрушки, полить лимонным соком.

Добавить в закладки:
35 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Мидии 1 кг;
  • Пиво 0.5 литра;
  • Лук репчатый 1 шт.;
  • Стебель сельдерея 1 шт.;
  • Чеснок 1 зубок;
  • Бекон 4 ломтика;
  • Лимон 0.5 шт.;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории