Рецепты

Рецепт: Мидии, приготовленные в пиве

Фото рецепта: Мидии, приготовленные в пиве

Свежие мидии тщательно промыть.

В объемной глубокой сковороде разогреть растительное масло. Сложить мелко нарезанный лук и чеснок. Обжаривать до появления аромата 2-3 минуты. Затем добавить мидии, перемешать. Влить пиво. Сковороду накрыть крышкой и готовить, пока мидии не раскроются.

Моллюски приправить солью, перцем. Посыпать рубленой петрушкой. Подавать сразу.

Добавить в закладки:
30 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Мидии 2.5 кг;
  • Чеснок 3 зубчика;
  • Лук репчатый 0.3 шт.;
  • Пиво 500 мл;
  • Петрушка 3 ст.л.;
  • Масло растительное 3 ст.л.;
  • Соль, перец 1 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории