Рецепты
Рецепт: Медальоны из свиной вырезки по-гречески
Свиную вырезку разрезать на равные ломтики - медальоны, шириной 1,5-2 см.
В отдельной посуде смешать оливковое масло, винный уксус, сок и цедру лимона, чеснок и сушеный орегано. приправить солью и перцем по вкусу. Тщательно перемешать.
Мясо залить маринадом, оставить на 3-4 часа в прохладном месте.
В сковороде нагреть оливковое масло, обжарить свиные медальоны на среднем огне до появления румяной корочки.
Добавить в закладки:
30 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Свинина 600 гр;
- Масло оливковое 3 ст.л.;
- Лимон 0.5 шт.;
- Уксус винный 1.5 ст.л.;
- Чеснок 2 зубчика;
- Орегано 1 ч.л.;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
Салаты и супы, горячие блюда, выпечка и десерты, закуски и напитки, праздничные блюда – фото и видео рецепты, рецепты звезд эстрады – все это вы найдете на кулинарном портале legkogotovit.com.
Готовить - легко!
Комментарии