Рецепты

Рецепт: Марокканский кус-кус с курицей

Фото рецепта: Марокканский кус-кус с курицей

Приготовить крупу кус-кус согласно инструкции на упаковке.

В глубокой сковороде разогреть масло, добавить нарезанные овощи, затем специи: корицу, мускатный орех и перец. Обжарить на среднем огне в течение 2-3 минут. Затем добавить куриный бульон и вино. Продолжать готовить до мягкости овощей.

Отварную курицу нарезать на произвольные кусочки.

На широкое блюдо выложить приготовленный кус-кус. Сверху - овощи и курицу.

Добавить в закладки:
30 мин.
5 порций

Ингредиенты:
  • Кускус 1.5 стакана;
  • Лук репчатый 1 шт.;
  • Перец болгарский 2 шт.;
  • Помидоры 2 шт.;
  • Мясной бульон 1 стакан;
  • Вино белое 50 мл;
  • Курица 250 гр;
  • Корица 0.5 ч.л.;
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л.;
  • Мускатный орех 0.25 ч.л.;
  • Кабачки 1 шт.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории