Рецепты
Рецепт: Маринованное филе скумбрии
Свежую скумбрию разделать на филе.
В миску или другую посуду налить оливковое масло. Добавить мелко нарезанную зелень, соль, черный молотый перец, дольки лимона и мелко нарезанный красный сладкий перец.
Филе скумбрии сложить в маринад. Накрыть крышкой и убрать в холодильник на несколько часов, лучше на ночь.
20 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Скумбрия 2 шт.;
- Масло оливковое 150 мл;
- Лимон 1 шт.;
- Перец болгарский 0.5 шт.;
- Тимьян 2 веточки;
- Розмарин 2 веточки;
- Лук зеленый 2 веточки;
- Соль 3 ч.л.;
- Перец черный молотый 0.25 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет