Маринованная семга с луком-шалот и базиликом
Рецепты
Рецепт: Маринованная семга с луком-шалот и базиликом
Нарезать мелкими кубиками лук-шалот, базилик измельчить. Добавить сок лимона, соль и сахар. Хорошо перемешать.
В пластиковый контейнер выложить половину маринада. Сверху положить филе семги (не толстую часть, хвостовую). Выложить оставшийся маринад и влить оливковое масло. Мариновать рыбу в холодильнике в течение 1 суток.
20 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Семга/лосось 500 гр;
- Лимон 2 шт.;
- Базилик 1 пучок;
- Сахар 1 ч.л.;
- Соль 1 ч.л.;
- Масло оливковое 50 мл;
- Перец черный молотый 0.25 ч.л.;
- Лук-шалот 2 шт.;
Комментарии
Комментариев пока нет