Рецепты
Рецепт: Макаронная запеканка с сыром
Мясной фарш обжарить на растительном масле до готовности. Добавить томатный соус. Приправить перцем и солью по вкусу.
Макароны отварить в подсоленной воде, до состояния "аль денте". Воду слить, макароны отставить в сторону.
В отдельной посуде смешать нежирный творог и сметану. Приправить свежемолотым черным перцем.
Смешать макароны с творогом, добавить зеленый лук. В форму для запекания выложить половину макарон с творогом. Сверху выложить часть мясного фарша, посыпать тертым сыром чеддер (или любым другим). Затем выложить вторую половину макарон, мясной фарша и обильно посыпать тертым сыром.
Запекать 20-25 минут в хорошо разогретой духовке.
35 мин.
8 порций
Ингредиенты:
- Макароны 250 гр;
- Фарш 600 гр;
- Томатный соус 100 гр;
- Сметана 0.5 стакана;
- Творог 200 гр;
- Лук зеленый 0.5 пучка;
- Сыр твердый 200 гр;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
- Макаронная запеканка с фаршем и грибами
- Картофельная запеканка с чесноком и сыром
- Картофельная запеканка с сыром
- Запеканка из цветной капусты
- Картофельная запеканка по-деревенски
- Картофельная запеканка с колбасой
- Запеканка из картофеля с помидорами
- Картофельная запеканка с луком
- Картофельная запеканка со шпинатом
Комментарии