Рецепты
Рецепт: Макароны с миндальным соусом
Макароны отварить в подсоленной воде до состояния аль денте. Воду слить.
Миндаль мелко порубить или измельчить в блендере (в крошку). Выложить на противень и обжарить в духовке при 200 °C в течение 4-5 минут.
В небольшой кастрюле нагреть оливковое масло, сложить мелко нарезанный чеснок и листья шалфея. Добавить миндаль, держать на огне еще 1-2 минуты, затем влить сливки, сложить 2 щепотки соли. Готовить соус, пока не загустеет.
Миндальный соус добавить в только что сваренные макароны, хорошо перемешать. Подавать горячими.
25 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Макароны 400 гр;
- Миндаль 200 гр;
- Чеснок 1 зубок;
- Сливки 100 мл;
- Шалфей 4 веточки;
- Масло оливковое 1 ст.л.;
- Соль 0.25 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
- Макароны с сосисками и томатным соусом
- Макароны с острым томатным соусом и моцареллой
- Макароны со сливочным соусом из лесных грибов
- Макароны с мясным соусом
- Макароны с томатным соусом
- Макароны с вегетарианским соусом Болоньез
- Макароны с креветками под соусом
- Макароны с домашним томатным соусом
- Макароны с индейкой
Комментарии
Комментариев пока нет