Рецепты

Рецепт: Макароны с миндальным соусом

Фото рецепта: Макароны с миндальным соусом

Макароны отварить в подсоленной воде до состояния аль денте. Воду слить.

Миндаль мелко порубить или измельчить в блендере (в крошку). Выложить на противень и обжарить в духовке при 200 °C в течение 4-5 минут.

В небольшой кастрюле нагреть оливковое масло, сложить мелко нарезанный чеснок и листья шалфея. Добавить миндаль, держать на огне еще 1-2 минуты, затем влить сливки, сложить 2 щепотки соли. Готовить соус, пока не загустеет.

Миндальный соус добавить в только что сваренные макароны, хорошо перемешать. Подавать горячими.

Добавить в закладки:
25 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Макароны 400 гр;
  • Миндаль 200 гр;
  • Чеснок 1 зубок;
  • Сливки 100 мл;
  • Шалфей 4 веточки;
  • Масло оливковое 1 ст.л.;
  • Соль 0.25 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории