Рецепт: Макароны с курицей и грибами

Куриное филе  со всех сторон натереть солью и перцем. В сковороде растопить сливочное масло (1 ст.л.), добавить растительное, жарить филе с двух сторон до готовности. Мясо переложить на блюдо, остудить и нарезать небольшими кусочками.

Грибы нарезать пластинами, лук мелко порубить, чеснок пропустить через пресс. Все обжарить на растительном масле. Затем влить куриный бульон и сливки. Довести до кипения. Огонь уменьшить и варить, пока соус не загустеет. Добавить кусочки курицы.

Макароны отварить в подсоленной воде. Воду слить, добавить сливочное масло, перемешать. Сложить обжаренные грибы и курицу, посыпать тертым сыром. По вкусу приправить солью и перцем, перемешать.