Рецепты

Рецепт: Макароны с говядиной и грибами

Фото рецепта: Макароны с говядиной и грибами

В сковороде нагреть оливковое масло, сложить нарезанный лук. Обжаривать 3-5 минут, затем добавить измельченный чеснок и крупно нарезанные грибы. Приправить сушеным базиликом и орегано. Грибы приправить красным перцем и солью, готовить еще 2-4 минуты и снять с плиты.

В чистой сковороде нагреть оливковое масло, обжаривать мясо, нарезанное небольшими кубиками. Соль, перец по вкусу. Обжаривать 3-5 минут. В сковороду сложить грибы, измельченные помидоры и мясной бульон. Накрыть крышкой, поставить в горячую духовку на 1,5-2 часа, или тушить на медленном огне до готовности мяса. Если необходимо дополнительно приправить солью и перцем.

Макароны отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг.

Макароны выложить на блюдо, сверху положить тушеную говядину с грибами, посыпать тертым сыром.

Добавить в закладки:
2 ч. 25 мин.
6 порций

Ингредиенты:
  • Макароны 350 гр;
  • Говядина 800 гр;
  • Шампиньоны 250 гр;
  • Лук репчатый 1 шт.;
  • Чеснок 7 зубчиков;
  • Помидоры 800 гр;
  • Мясной бульон 2 стакана;
  • Укроп 1 ч.л.;
  • Орегано 1 ч.л.;
  • Базилик 1 ч.л.;
  • Перец красный, молотый 0.25 ч.л.;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории