Рецепты

Рецепт: Луковые котлеты

Фото рецепта: Луковые котлеты

Лук-порей (только белую его часть) нарезать тонкими кольцами. Варить в подсоленной воде в течение 5 минут. Затем воду слить, лук откинуть на дуршлаг, остудить.

Яйцо слегка взбить, добавить к луку. Всыпать муку, приправить мускатным орехом, сушеным тимьяном, солью и перцем. Тщательно перемешать.

Луковую массу выкладывать столовой  ложкой на сковороду с горячим растительным маслом. Луковые котлеты обжаривать с двух сторон до аппетитной золотистой корочки.

Подавать со сметаной.

Добавить в закладки:
35 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Лук-порей 2 шт.;
  • Яйца куриные 1 шт.;
  • Мука пшеничная 2 ст.л.;
  • Мускатный орех 1 щепотка;
  • Тимьян 0.25 ч.л.;
  • Соль, перец 0.25 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории