Рецепты

Рецепт: Луковая запеканка

Фото рецепта: Луковая запеканка

Лук очистить, нарезать дольками и тушить в небольшом количестве бульона и сливочного масла.

Белый батон нарезать ломтиками, замочить в молоке, отжать. Форму или сотейник смазать сливочным маслом, обсыпать сухарями дно и стенки, положить слой батона, на батон – слой тушеного лука, на лук – ломтики батона, и так складывать, пока не закончатся продукты.

Сырые яйца взбить с молоком (4 ст.л.), заправить солью, перцем, добавить мелко нарезанную кубиками колбасу, перемешать и вылить в форму с луком и батоном. Сверху посыпать тертым сыром, сбрызнуть сливочным маслом. Запекать в горячей духовке 20 минут.

Запеканку разрезать на порции, полить сливочным маслом.

Добавить в закладки:
60 мин.
5 порций

Ингредиенты:
  • Лук репчатый 10 шт.;
  • Куриный бульон 3 ст.л.;
  • Яйца куриные 3 шт.;
  • Батон 300 гр;
  • Молоко 1 литр;
  • Колбаса вареная 100 гр;
  • Сыр твердый 3 ст.л.;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;
  • Масло сливочное 4 ст.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории