Рецепты
Рецепт: Лимонно-йогуртовый пирог
Разогреть духовку до 170 градусов. Круглую форму для выпечки застелить пергаментом, смазать маслом.
В чашу миксера сложить яйца, сахар (1 стакан), несладкий йогурт, лимонную цедру и ваниль. Тщательно взбить. Небольшими порциями всыпать муку и разрыхлитель. Перемешать до однородной массы. В тесто влить растительное масло, хорошо размешать.
Тесто вылить в подготовленную форму и выпекать в течение 40 - 50 минут.
В небольшой кастрюле смешать сахар (0,3 стакана) и лимонный сок.
Готовый пирог достать из духовки, немного остудить. Щедро смазать лимонным сиропом, затем посыпать сахарной пудрой.
1 ч. 5 мин.
8 порций
Ингредиенты:
- Мука пшеничная 1.5 стакана;
- Яйца куриные 3 шт.;
- Сахар 1.3 стакана;
- Йогурт 1 стакан;
- Цедра лимона 2 ч.л.;
- Разрыхлитель 2 ч.л.;
- Масло растительное 0.5 стакана;
- Ваниль 0.5 ч.л.;
- Сок лимона 0.3 стакана;
Комментарии