Рецепты
Рецепт: Летний салат из молодого картофеля и копченой семги
Молодой картофель почистить, хорошо промыть. Отварить в подсоленной воде до мягкости. Остудить и порезать средними кусочками.
Салат латук вымыть, обсушить. Порезать средними кусочками.
Красный салатный лук мелко порезать.
В салатнице смешать отварной картофель, листовой салат, копченую семгу и салатный лук. Полить соусом. По вкусу посолить и поперчить. Хорошо перемешать.
Соус. Смешать белый винный соус, оливковое масло, горчицу и мелко нарезанный зеленый лук.
30 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Картофель 500 гр;
- Копченая рыба 250 гр;
- Салат латук 0.5 пучка;
- Лук салатный 0.5 шт.;
- Масло оливковое 6 ст.л.;
- Уксус винный 3 ст.л.;
- Лук зеленый 2 веточки;
- Горчица 1 ч.л.;
- Соль, перец 0.25 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет