Рецепты

Рецепт: Летнее рагу

Фото рецепта: Летнее рагу

Очистить и мелко нарезать лук и перец. Промыть и нарезать кубиками кабачки. Измельчить чеснок. В большой кастрюле обжарить на оливковом масле подготовленные овощи. Посыпать сушеным базиликом. Когда овощи станут золотистого цвета, снять с огня и добавить ломтики сыра.

Обжарить помидоры в сковороде, периодически помешивая. Добавить в кастрюлю к остальным овощам, посолить и поперчить. Перемешать. 

Добавить в закладки:
45 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Кабачки 1 кг;
  • Перец болгарский 1 шт.;
  • Помидоры 2 шт.;
  • Лук репчатый 1 шт.;
  • Чеснок 1 зубок;
  • Сыр твердый 100 гр;
  • Базилик 1 ст.л.;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории