Рецепты

Рецепт: Куриное рагу с овощами

Фото рецепта: Куриное рагу с овощами

Куриное филе помыть, затем нарезать крупными кусками и положить в форму для запекания. Добавить толченый чеснок. Посолить, поперчить, посыпать розмарином и молотой паприкой. Хорошо перемешать. Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 2 часа.

Лук почистить. Нарезать тонкими полукольцами. Обжарить на растительном масле до светлого золотистого цвета.

Картофель (очистить), болгарский перец и помидоры крупно порезать.

В форму с курицей сложить обжаренный лук, картофель, перец, помидоры. Перемешать.

Запекать при температуре 220 градусов в течение 15 минут. Затем уменьшить температуру до 160-170 градусов и продолжать готовить 60-65 минут. В середине приготовления рагу перемешать.

Добавить в закладки:
1 ч. 30 мин.
6 порций

Ингредиенты:
  • Куриное филе 1 кг;
  • Картофель 1.5 кг;
  • Лук репчатый 3 шт.;
  • Помидоры 4 шт.;
  • Паприка 1 ч.л.;
  • Розмарин 1 ч.л.;
  • Чеснок 3 зубчика;
  • Соль, перец 1 ч.л.;
  • Перец болгарский 0.5 шт.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории