Рецепт: Куриное филе, запеченное в беконе

Маленькое куриное филе (крупное разрезать вдоль на 2 половинки) вымыть, затем насухо вытереть бумажным полотенцем. Натереть солью. Щедро смазать горчицей. Обернуть 2-3 полосками копченого бекона. Аналогично поступить с остальным куриным филе.

Курицу переложить в небольшую смазанную маслом форму для запекания. Слегка посолить и поперчить, посыпать тимьяном. Полить жирными сливками.

Запекать при температуре 200° С в течение 25-30 минут.