Рецепты
Рецепт: Куриное филе в горчице
Куриное филе помыть, насухо вытереть бумажным полотенцем. Порезать порционными кусочками. Приправить солью и перцем, щедро смазать горчицей в зернах.
В глубокой тарелке взбить яйца. Переложить кусочки мяса в тарелку. Перемешать.
Пшеничные сухари насыпать в тарелку и обвалять в них куриные ломтики. Затем обжарить с двух сторон в горячем масле.
Подавать в горячем виде с картофельным пюре.
35 мин.
6 порций
Ингредиенты:
- Куриное филе 700 гр;
- Яйца куриные 2 шт.;
- Сухари панировочные 1 стакан;
- Горчица 2 ст.л.;
- Соль, перец 0.75 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет