Рецепты
Рецепт: Куриный шашлык с овощами
Деревянные шампуры замочить в воде на 30-40 минут.
Куриное филе разрезать на порционные кусочки. Болгарский перец и лук нарезать крупными кусками.
Маринад. Растительное масло смешать с измельченным чесноком, сушеным орегано, паприкой. Соль и перец по вкусу. Перемешать. Курицу положить в маринад, оставить на 2-3 часа.
На деревянные шпажки попеременно нанизать мясо, перец, лук и помидоры. Обжарить на гриле или запечь в духовке.
55 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Куриное филе 4 шт.;
- Лук репчатый 2 шт.;
- Перец болгарский 1 шт.;
- Помидоры черри 10 шт.;
- Чеснок 3 зубчика;
- Масло растительное 0.5 стакана;
- Орегано 0.5 ч.л.;
- Паприка 0.5 ч.л.;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
Комментарии