Главная
Рецепты
Основные блюда
Из мяса, мясных продуктов
Куриный шашлык с луком и сладким перцем
Рецепты

Рецепт: Куриный шашлык с луком и сладким перцем

Фото рецепта: Куриный шашлык с луком и сладким перцем

Маринад. В миску налить йогурт, добавить растительное масло, измельченный чеснок, сушеный тимьян и орегано, соль, красный и черный перец. Перемешать.

Куриное филе нарезать порционными ломтиками. Сложить в миску с маринадом. Тщательно перемешать. Поставить в холодильник на 3-6 часов.

Красный салатный лук очистить, разрезать на четвертинки. Каждую четвертинку разрезать пополам. Болгарский перец очистить от семян, удалить плодоножку. Нарезать крупными кусочками.

На шампур нанизать лук, 2 кусочка перца, затем  2 кусочка мяса. Повторить в том же порядке, насколько хватит шампура.

Куриный шашлык жарить на открытом огне, гриле или в духовке 15-20 минут, не забывая его переворачивать во время приготовления.

Добавить в закладки:
35 мин.
6 порций

Ингредиенты:
  • Куриное филе 6 шт.;
  • Лук салатный 3 шт.;
  • Перец болгарский 3 шт.;
  • Йогурт 150 гр;
  • Масло растительное 6 ст.л.;
  • Тимьян 1 ч.л.;
  • Орегано 1 ч.л.;
  • Соль 1.5 ч.л.;
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л.;
  • Перец красный, молотый 0.25 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории