Рецепты
Рецепт: Куриный пирог с сельдереем
Куриное филе отварить. Достать из бульона, остудить.
Клубни картофеля тщательно помыть, залить холодной водой и варить на среднем огне до готовности. Остудить, очистить от кожуры.
Хлеб нарезать кубиками. Поместить на противень, выпекать при температуре 175 градусов в течение 20 минут, до золотистого цвета. Вынуть, дать остыть, поместить в большую миску.
Добавить мелко нарезанную курицу, морковь, сельдерей, картофель кубиками, рубленую петрушку. В другой миске взбить яйца, молоко, сливочное масло, соль и перец. Залить хлебную смесь.
Переместить подготовленные ингредиенты в форму. Выпекать, не накрывая крышкой в течение 45 минут.
2 ч.
8 порций
Ингредиенты:
- Куриное филе 300 гр;
- Картофель 200 гр;
- Стебель сельдерея 1 шт.;
- Морковь 1 шт.;
- Хлеб пшеничный 350 гр;
- Молоко 900 мл;
- Яйца куриные 5 шт.;
- Масло сливочное 50 гр;
- Петрушка 2 ст.л.;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет