Рецепты
Рецепт: Куриный бульон
Куриные ножки, крылышки и печень тщательно промыть. Сложить в кастрюлю. Залить тремя литрами воды. Довести до кипения и снять накипь. Затем огонь уменьшить до минимального.
Овощи помыть, очистить. Сложить в кастрюлю. Бульон приправить специями. Варить около 1 часа.
Куриный бульон можно подавать как самостоятельное блюдо или приготовить на его основе супы.
Добавить в закладки:
1 ч. 15 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Куриные ножки 2 шт.;
- Куриные крылья 3 шт.;
- Печень 50 гр;
- Морковь 2 шт.;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Корень петрушки 0.5 шт.;
- Корень сельдерея 50 гр;
- Лавровый лист 2 шт.;
- Душистый перец 2 шт.;
- Перец черный, горошек 4 шт.;
- Соль 2 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
Салаты и супы, горячие блюда, выпечка и десерты, закуски и напитки, праздничные блюда – фото и видео рецепты, рецепты звезд эстрады – все это вы найдете на кулинарном портале legkogotovit.com.
Готовить - легко!
Комментарии