Рецепты
Рецепт: Куриные шашлыки
С куриных бедрышек снять кожу, вырезать косточку. Нарезать средними кусочками.
Лук нарезать кружками, разобрать на отдельные колечки. Сложить к мясу. Приправить солью и перцем. Залить белым винным уксусом, так чтобы он полностью покрывал курицу. Накрыть крышкой и оставить мариноваться на 4-5 часов.
Птицу нанизать на шампуры, обжарить на гриле или раскаленных углях.
35 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Куриные бедрышки 1.5 кг;
- Лук репчатый 2 шт.;
- Уксус винный 2 стакана;
- Соль, перец 1 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет