Рецепт: Куриные рулетики с грибами

Куриное филе вымыть. Разрезать вдоль на 2 части. Слегка отбить. Приправить солью, черным молотым перцем и паприкой. Убрать в холодильник на 30 минут.

Сушеные белые грибы залить кипятком. Оставить на 30-40 минут. Затем отварить до мягкости. Мелко порезать и обжарить на растительном масле с 1 зубчиком чеснока. По вкусу посолить.

На куриное мясо выложить обжаренные грибы, посыпать рубленой петрушкой. Свернуть в плотный рулет и обернуть фольгой.

Куриные рулетики с грибами переложить в форму и запечь в духовке при 180 градусах в течение 30-35 минут.