Рецепты

Рецепт: Куриные рулеты с печенью

Фото рецепта: Куриные рулеты с печенью

Куриную печень отварить с морковью и луковицей. Перекрутить на мясорубке, приправить солью и перцем по вкусу. Тщательно перемешать.

Куриное филе разрезать вдоль, но не до конца, раскрыть книжкой  и хорошо отбить.

На подготовленное куриное филе положить куриный паштет, сверху кусочек сливочного масла. Свернуть рулетом, сколоть деревянными зубочистками.  Рулетики обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в панировочных сухарях. Обжаривать на растительном масле со всех сторон до золотистой корочки.

Добавить в закладки:
45 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Филе куриное 4 шт.;
  • Печень 250 гр;
  • Морковь 2 шт.;
  • Лук репчатый 1 шт.;
  • Масло сливочное 2 ст.л.;
  • Лавровый лист 1 шт.;
  • Яйца куриные 2 шт.;
  • Сухари панировочные 0.5 стакана;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории