Рецепт: Куриные ножки, маринованные с медом и горчицей

Куриные ножки вымыть. Насухо вытереть бумажным полотенцем. Сделать глубокие надрезы в каждой голени.

Маринад. В миске смешать мелко порезанный лук, толченый чеснок, сладкую паприку, горчицу, уксус, жидкий мед, прованские травы, соль и перец.

Куриные ножки сложить в маринад. Хорошо перемешать, чтобы вся курица была покрыта маринадом. Убрать в холодильник на несколько часов.

Куриные ножки переложить в форму для запекания. Добавить 1 стакан воды. Запекать в горячей духовке при температуре 200° С в течение примерно 40-45 минут.