Рецепты
Рецепт: Куриные крылышки в пряном томатном соусе
Соус. В толстостенной сковороде разогреть растительное масло. Добавить нарезанный лук, красный болгарский перец, измельченный чеснок и помидоры (снять кожицу). Тушить на среднем огне, постоянно помешивая, около 25 минут. Готовый соус убрать с огня и приправить солью, щепоткой паприки. Измельчить в блендере, так чтобы остались маленькие кусочки овощей.
Приготовленный соус выложить в небольшую кастрюлю. Добавить коричневый сахар, винный уксус, паприку. Томить 10 минут.
Куриные крылышки помыть, обсушить бумажным полотенцем. Отрезать крайнюю фалангу - она не понадобится. Крылышки натереть солью и перцем, переложить на смазанный маслом противень.
Соус вылить на куриные крылышки. Запекать в течение 50 минут. Крылья поливать соусом каждые 20 минут.
1 ч. 35 мин.
6 порций
Ингредиенты:
- Куриные крылья 15 шт.;
- Помидоры 4 шт.;
- Перец болгарский 2 шт.;
- Лук репчатый 2 шт.;
- Чеснок 6 зубчиков;
- Масло растительное 5 ст.л.;
- Паприка 4 ч.л.;
- Сахар 4 ст.л.;
- Уксус винный 125 мл;
- Соль, перец 1 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
- Куриные крылышки в томатном соусе
- Куриные крылышки, тушенные с овощами в томатном соусе
- Куриные крылышки в соевом соусе с кунжутом
- Куриные фрикадельки в томатном соусе
- Куриные крылышки в специях
- Куриные крылышки, маринованные в пиве и меде
- Куриные крылышки, маринованные по-восточному
- Куриные крылышки с медом и соевым соусом
- Куриные крылышки в абрикосовом джеме
Комментарии
Комментариев пока нет