Рецепты
Рецепт: Куриные котлеты с рисом
Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Перекрутить на мясорубке.
В фарш добавить мелко нарезанный лук и зелень петрушки.
Рис промыть, отварить до готовности и смешать с фаршем. Добавить яйцо, специи и тщательно перемешать.
Из фарша мокрыми руками сформировать небольшие котлеты. Обвалять в муке. Жарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
35 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Куриное филе 0.5 кг;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Рис вареный 0.5 стакана;
- Яйца куриные 1 шт.;
- Петрушка 3 ст.л.;
- Мука пшеничная 3 ст.л.;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
Комментарии