Рецепты
Рецепт: Куриные котлеты с моцареллой
Куриное филе разрезать на небольшие кусочки. Перекрутить на мясорубке.
В мясной фарш добавить яйцо, тертую моцареллу и сушеный розмарин. По вкусу приправить солью и перцем. Тщательно перемешать. Фарш отбить.
Из фарша мокрыми руками сформировать небольшие котлеты. Обжарить на растительном масле с двух сторон до аппетитной румяной корочки.
35 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Куриное филе 500 гр;
- Моцарелла 100 гр;
- Розмарин 0.25 ч.л.;
- Яйца куриные 1 шт.;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
Комментарии