Рецепты
Рецепт: Куриные грудки с яблоками в медовом соусе
В миске смешать сидр, крахмал, горчицу, мед, соль и перец. Отставить в сторону. Очистить яблоки и нарезать ломтиками.
Курицу вымыть, посолить, обвалять в муке. Разогреть оливковое масло в большой сковороде. Обжарить филе с одной стороны до золотистого цвета. Добавить яблоки и обжарить с другой стороны.
В сковороду влить бульон и смесь сидра с медом. Довести до кипения. Уменьшить огонь и тушить на протяжении 15 минут под закрытой крышкой.
Вынуть курицу и яблоки со сковороды. Подавать с белым рисом, украсить петрушкой.
40 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Куриное филе 4 шт.;
- Яблоки 2 шт.;
- Куриный бульон 0.5 стакана;
- Яблочный сидр 0.5 стакана;
- Мед 1 ст.л.;
- Крахмал 1.5 ч.л.;
- Горчица 2 ст.л.;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
- Куриные ножки в соевом соусе
- Куриные крылышки в соевом соусе с кунжутом
- Куриные ножки в соусе барбекю
- Куриные бедрышки в пикантном соусе карри
- Запеченные куриные ножки в кисло-сладком соусе
- Куриные крылышки в томатном соусе
- Куриные крылышки в пряном томатном соусе
- Куриные крылышки, тушенные с овощами в томатном соусе
- Куриные грудки, фаршированные ананасом
Комментарии
Комментариев пока нет