Рецепты
Рецепт: Куриные фрикадельки в томатном соусе
Куриное филе разрезать на небольшие кусочки. Перекрутить на мясорубке. В фарш добавить размоченный хлеб, молоко, яичный белок, тертый сыр, орегано, соль и черный молотый перец. Тщательно перемешать.
Мокрыми руками из фарша сформировать фрикадельки размером с грецкий орех.
В сковороде разогреть масло. Сложить фрикадельки, обжаривать 4-5 минут до румяной корочки. Затем в сковороду добавить измельченные консервированные помидоры (можно свежие, удалить кожуру). Накрыть крышкой, довести до кипения. Затем огонь уменьшить, крышку снять, тушить 15-20 минут.
Подавать с любым отварным гарниром.
45 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Куриное филе 450 гр;
- Хлеб пшеничный 1.5 ломтика;
- Молоко 0.25 стакана;
- Белок 1 шт.;
- Орегано 0.5 ч.л.;
- Сыр твердый 50 гр;
- Соль 1 ч.л.;
- Перец черный молотый 0.25 ч.л.;
- Помидоры консервированные 500 гр;
Вкусные категории
Похожие рецепты
- Рыбные фрикадельки в томатном соусе
- Куриные фрикадельки в белом соусе
- Фрикадельки из индейки в томатном соусе
- Фрикадельки в томатном соусе
- Куриные крылышки в томатном соусе
- Куриные крылышки в пряном томатном соусе
- Куриные крылышки, тушенные с овощами в томатном соусе
- Фрикадельки в нежном соусе
- Фрикадельки в горчичном соусе
Комментарии
Комментариев пока нет