Главная
Рецепты
Основные блюда
Из мяса, мясных продуктов
Куриные фрикадельки в томатном соусе
Рецепты

Рецепт: Куриные фрикадельки в томатном соусе

Фото рецепта: Куриные фрикадельки в томатном соусе

Куриное филе разрезать на небольшие кусочки. Перекрутить на мясорубке. В фарш добавить размоченный хлеб, молоко, яичный белок, тертый сыр, орегано, соль и черный молотый перец. Тщательно перемешать.

Мокрыми руками из фарша сформировать фрикадельки размером с грецкий орех. 

В сковороде разогреть масло. Сложить фрикадельки, обжаривать 4-5 минут до румяной корочки. Затем в сковороду добавить измельченные консервированные помидоры (можно свежие, удалить кожуру). Накрыть крышкой, довести до кипения. Затем огонь уменьшить, крышку снять, тушить 15-20 минут.

Подавать с любым отварным гарниром.

Добавить в закладки:
45 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Куриное филе 450 гр;
  • Хлеб пшеничный 1.5 ломтика;
  • Молоко 0.25 стакана;
  • Белок 1 шт.;
  • Орегано 0.5 ч.л.;
  • Сыр твердый 50 гр;
  • Соль 1 ч.л.;
  • Перец черный молотый 0.25 ч.л.;
  • Помидоры консервированные 500 гр;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории