Рецепты
Рецепт: Куриные бургеры с овощами
Вымыть кабачок. Натереть на терке и посыпать солью. Оставить на 10 минут. Отжать из кабачковой массы выделившийся сок.
Куриное филе перекрутить на мясорубке. Смешать с тертым кабачком. Добавить тертый сыр, сырое яйцо, измельченную петрушку, соль и перец. Тщательно перемешать.
Мокрыми руками из фарша сформировать плоские круглые котлетки.
Обжарить куриные бургеры по 3-4 минуты с каждой стороны в небольшом количестве масла.
35 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Куриное филе 400 гр;
- Кабачки 1 шт.;
- Сыр твердый 80 гр;
- Яйца куриные 1 шт.;
- Петрушка 2 ст.л.;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
Комментарии