Рецепты

Рецепт: Куриные биточки с грибным соусом

Фото рецепта: Куриные биточки с грибным соусом

Куриное филе разрезать вдоль на порционные кусочки. Отбить молотком, посолить и поперчить с двух сторон.

Биточки окунуть во взбитое яйцо, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле до золотистой корочки. 

В сковороду, где жарились битки, добавить масло. Сложить нарезанные грибы и обжаривать 4-5 минут. Всыпать 2 ст.л. молотых сухарей, нарезанный зеленый лук. Тщательно перемешать и влить молоко. Продолжать готовить, пока грибной соус не загустеет.

Куриные биточки подавать с грибным соусом  и любым гарниром.

Добавить в закладки:
40 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Куриное филе 2 шт.;
  • Яйца куриные 1 шт.;
  • Шампиньоны 200 гр;
  • Сухари панировочные 0.5 стакана;
  • Молоко 1 стакан;
  • Лук зеленый 2 ст.л.;
  • Соль, перец 1 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории