Рецепты
Рецепт: Куриные биточки с грибным соусом
Куриное филе разрезать вдоль на порционные кусочки. Отбить молотком, посолить и поперчить с двух сторон.
Биточки окунуть во взбитое яйцо, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
В сковороду, где жарились битки, добавить масло. Сложить нарезанные грибы и обжаривать 4-5 минут. Всыпать 2 ст.л. молотых сухарей, нарезанный зеленый лук. Тщательно перемешать и влить молоко. Продолжать готовить, пока грибной соус не загустеет.
Куриные биточки подавать с грибным соусом и любым гарниром.
40 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Куриное филе 2 шт.;
- Яйца куриные 1 шт.;
- Шампиньоны 200 гр;
- Сухари панировочные 0.5 стакана;
- Молоко 1 стакан;
- Лук зеленый 2 ст.л.;
- Соль, перец 1 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
- Куриные бедра с грибным соусом из лисичек
- "Ленивые" куриные биточки с сыром и грибами
- Спагетти и куриные биточки
- Стейк с грибным соусом
- Стручковая фасоль с грибным соусом
- Свиные отбивные с грибным соусом
- Рыбные котлеты под грибным соусом
- Морской окунь с грибным соусом
- Куриные биточки в панировке и специях
Комментарии
Комментариев пока нет