Главная
Рецепты
Основные блюда
Из мяса, мясных продуктов
Куриные бедрышки, тушеные с лимоном и оливками
Рецепты

Рецепт: Куриные бедрышки, тушеные с лимоном и оливками

Фото рецепта: Куриные бедрышки, тушеные с лимоном и оливками

Куриные бедра помыть, обсушить бумажным полотенцем. С двух сторон натереть солью и перцем.

Огнеупорную сковороду разогреть на сильном огне, налить оливковое масло. Сложить кусочки курицы кожей вниз. Обжаривать до появления золотисто-коричневой корочки, затем бедрышки перевернуть и продолжать готовить еще 3-5 минут.

В сковороду сложить крупно нарезанный чеснок, влить куриный бульон, сок из одного лимона и оливки без косточек. Приправить тимьяном и орегано. Сверху положить ломтики лимона, накрыть крышкой. Готовить на небольшом огне на плите или в духовке, разогретой до 180 градусов 20-25 минут.

Добавить в закладки:
45 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Куриные бедрышки 8 шт.;
  • Лимон 2 шт.;
  • Оливки 0.5 стакана;
  • Чеснок 5 зубчиков;
  • Тимьян 0.5 ч.л.;
  • Орегано 0.5 ч.л.;
  • Куриный бульон 1 стакан;
  • Масло оливковое 1 ст.л.;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории