Рецепты
Рецепт: Куриные бедрышки, тушеные с лимоном и оливками
Куриные бедра помыть, обсушить бумажным полотенцем. С двух сторон натереть солью и перцем.
Огнеупорную сковороду разогреть на сильном огне, налить оливковое масло. Сложить кусочки курицы кожей вниз. Обжаривать до появления золотисто-коричневой корочки, затем бедрышки перевернуть и продолжать готовить еще 3-5 минут.
В сковороду сложить крупно нарезанный чеснок, влить куриный бульон, сок из одного лимона и оливки без косточек. Приправить тимьяном и орегано. Сверху положить ломтики лимона, накрыть крышкой. Готовить на небольшом огне на плите или в духовке, разогретой до 180 градусов 20-25 минут.
45 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Куриные бедрышки 8 шт.;
- Лимон 2 шт.;
- Оливки 0.5 стакана;
- Чеснок 5 зубчиков;
- Тимьян 0.5 ч.л.;
- Орегано 0.5 ч.л.;
- Куриный бульон 1 стакан;
- Масло оливковое 1 ст.л.;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
- Запеченные куриные бедрышки с черносливом и оливками
- Жареные куриные ножки с чесноком и лимоном
- Тушеные куриные ножки с паприкой
- Тушеные куриные окорока с паприкой и сладким перцем
- Салат из тунца с лимоном и оливками
- Куриные окорочка с лимоном и чесноком
- Жареные куриные бедрышки в цитрусовом маринаде
- Куриные крылышки с лимоном и чесноком
- Жареные куриные бедрышки с луком
Комментарии
Комментариев пока нет