Рецепты
Рецепт: Куриные бедра с грибным соусом из лисичек
Куриные бедра натереть солью и перцем, посыпать гранулированным чесноком.
В сковороде нагреть оливковое масло, обжарить курицу с двух сторон до появления румяной корочки. Мясо переложить на блюдо.
В ту же сковороду добавить сливочное масло, сложить нарезанные лисички и лук. Обжаривать в течение 5-6 минут, добавить измельченный чеснок и жарить еще на 1 минуту. Затем всыпать муку, влить бульон. Соус довести до кипения. Приправить солью и перцем по вкусу. Готовить до тех пор, пока соус не загустеет.
Куриные бедра на пару минут добавить в грибной соус. Подавать с отварным гарниром.
35 мин.
5 порций
Ингредиенты:
- Куриные бедрышки 5 шт.;
- Грибы свежие 300 гр;
- Лук репчатый 1 гр;
- Чеснок 4 зубчика;
- Гранулированный чеснок 1 ч.л.;
- Куриный бульон 150 мл;
- Мука пшеничная 2 ст.л.;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
- Масло оливковое 3 ч.л.;
- Масло сливочное 1 ст.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
- Куриные биточки с грибным соусом
- Куриные бедра, маринованные с базиликом
- Стейк с грибным соусом
- Стручковая фасоль с грибным соусом
- Свиные отбивные с грибным соусом
- Рыбные котлеты под грибным соусом
- Морской окунь с грибным соусом
- Блинчики с мясом под грибным соусом
- Запеченные куриные бедрышки с ананасом
Комментарии
Комментариев пока нет