Рецепты
Рецепт: Куриная печень в соусе
Куриную печень промыть, удалить жилки. Обжарить на растительном масле.
Репчатый лук порезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Отправить овощи в сковороду с печенкой. Обжарить на среднем огне под крышкой.
Через 10 минут добавить сметану, томатный соус. По вкусу посолить и поперчить. Тушить 3-5 минут.
Печень в соусе подавать с картофельным пюре.
35 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Печень 500 гр;
- Лук репчатый 2 шт.;
- Морковь 1 шт.;
- Сметана 2 ст.л.;
- Томатный соус 1 ст.л.;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
Комментарии