Рецепты
Рецепт: Куриная печень в сметане
Печень хорошо помыть. Обвалять в муке и обжарить с двух сторон на растительном масле. Печенку шумовкой переложить со сковороды на блюдо.
В сковороду добавить еще масла, обжарить лук до золотистого цвета. Затем сложить сметану и обжаренную печень. Соль, перец по вкусу.
Тушить 10-15 минут на медленном огне под закрытой крышкой.
25 мин.
3 порции
Ингредиенты:
- Печень 500 гр;
- Лук репчатый 2 шт.;
- Сметана 2 ст.л.;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет