Рецепты

Рецепт: Куриная печень в панировке

Фото рецепта: Куриная печень в панировке

Куриную печень очистить, вымыть и обсушить бумажным полотенцем.

Очистить лук и чеснок, нарезать мелкими кубиками. Сложить в глубокую пиалу. Добавить взбитые венчиком яйца, лимонный сок. Всыпать муку (1-2 ст.л.), соль и перец по вкусу. Тщательно перемешать.

Куриную печень слегка приправить солью. Обвалять в муке, стряхнуть излишки. Затем окунуть в кляр и запанировать в молотых сухарях.

Обжарить куриную печень в разогретом масле по 2-3 минуты с каждой стороны.

Добавить в закладки:
35 мин.
33 порции

Ингредиенты:
  • Печень 350 гр;
  • Яйца куриные 2 шт.;
  • Лук салатный 0.5 шт.;
  • Чеснок 1 шт.;
  • Мука пшеничная 0.3 стакана;
  • Сухари панировочные 1 стакан;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;

Комментарии

Очень, очень вкусно! Мой ребенок попробовав, не понял с чего сделано! Уплетали за две щеки, попробуйте, не пожалеете!!!
19 мая 2014, 21:30
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории