Главная
Рецепты
Основные блюда
Из мяса, мясных продуктов
Куриная печень со средиземно- морскими травами
Рецепты

Рецепт: Куриная печень со средиземно- морскими травами

Фото рецепта: Куриная печень со средиземно- морскими травами

Печень помыть и очистить от пленок. Обсушить бумажным полотенцем. Разрезать на две части. Посыпать солью и молотым перцем. Затем обвалять в муке, излишек муки струсить.

В сковороде разогреть растительное масло. Выложить кусочки печени, нарезанный кубиками лук и чеснок. Обжаривать до румяной корочки. Печень перевернуть на другую сторону, добавить средиземноморские травы и небольшую веточку розмарина. Влить белое вино. 

Сковороду накрыть крышкой. Куриную печень тушить 7-10 минут.

Добавить в закладки:
40 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Печень 600 гр;
  • Лук репчатый 2 шт.;
  • Чеснок 2 зубчика;
  • Розмарин 1 веточка;
  • Средиземноморские травы 1 ч.л.;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории