Рецепты
Рецепт: Куриная печень с жареными яблоками и луком
Куриную печень помыть, удалить все лишнее и разрезать на 2 части. Обжарить в глубокой сковороде на растительном масле в течение 5-7 минут. Затем добавить лук полукольцами и продолжать обжаривать еще 3-4 минуты.
Затем уменьшить огонь, добавить нарезанные яблоки и специи (сушеный шалфей и приправу для курицы). Готовить все вместе в течение 10-15 минут, периодически помешивая.
Куриную печень посыпать рубленой петрушкой, подавать с картофельным пюре или отварным рисом.
40 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Печень 1 кг;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Яблоки 1 шт.;
- Шалфей 0.5 ч.л.;
- Приправа для курицы 0.3 ч.л.;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
- Петрушка 2 ст.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
- Куриная печень, тушенная с луком и яблоками
- Жареная куриная печень с яблоками
- Жареная куриная печень с луком и пряными травами
- Куриная печень с луком и помидорами
- Печень, жаренная с яблоками, изюмом и луком
- Куриная печень в сметане
- Куриная печень со средиземно- морскими травами
- Куриная печень с овощами
- Жареная куриная печень с овощами
Комментарии