Рецепты

Рецепт: Куриная печень с луком и помидорами

Фото рецепта: Куриная печень с луком и помидорами

Куриную печень тщательно промыть, обсушить бумажным полотенцем.

В сковороде растопить смалец. Сложить печень и обжарить с двух сторон до румяной корочки. По вкусу приправить солью, перцем. Готовую куриную печень переложить на чистое блюдо.

В той же сковороде обжарить до мягкости лук, нарезанный полукольцами. Затем добавить ломтики помидора. Обжаривать все вместе в течение 2-х минут. 

В сковороду влить 1/2 воды, добавить куриную печень. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 10 минут. Если необходимо добавить соль.

Добавить в закладки:
40 мин.
5 порций

Ингредиенты:
  • Печень 600 гр;
  • Лук репчатый 2 шт.;
  • Помидоры 4 шт.;
  • Соль, перец 0.75 ч.л.;
  • Свиной жир 2 ст.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории