Рецепт: Куриная грудка в сливочном соусе

Куриное филе помыть, обсушить. Порезать средними кусочками. 

Мясо переложить в миску. Посыпать солью, перцем и паприкой. Хорошо перемешать. Убрать в холодильник на 30 минут.

В сковороде разогреть растительное масло. Обжарить мелко нарезанный лук до мягкости. Затем добавить кусочки курицы. Обжарить двух сторон до золотистого цвета.

В сковороду влить куриный бульон, сливки (15% жирности). Добавить зелень, горчицу, мускатный орех, соль и перец по вкусу. Довести до кипения, затем огонь уменьшить. Курицу тушить в течение 15-20 минут.

Куриную грудку в сливочном соусе подавать с отварным рисом.