Главная
Рецепты
Основные блюда
Из мяса, мясных продуктов
Курица жареная по-гречески с картофелем
Рецепты

Рецепт: Курица жареная по-гречески с картофелем

Фото рецепта: Курица жареная по-гречески с картофелем

Целую курицу помыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем. Срезать кончики крыльев и лишний жир. Острым кухонным ножом разрезать курицу на две части. 

Половинки курицы переложить на противень. Полить соком одного лимона. Щедро приправить солью и перцем с двух сторон. Выдавить на курицу чеснок (5 зубчиков). В противень налить 1/4 стакана растительного масла. 

Картофель очистить и нарезать четвертинками. Сложить в миску, полить остальным растительным маслом, лимонным соком и приправить солью и перцем. Посыпать орегано, добавить измельченный чеснок. Тщательно перемешать.

Картофель переложить на противень к курице. Запекать в горячей духовке чуть более часа. Курица готова, если из нее не выделяется красный сок.

Добавить в закладки:
1 ч. 25 мин.
5 порций

Ингредиенты:
  • Курица 1.5 кг;
  • Лимон 2 шт.;
  • Чеснок 10 зубчиков;
  • Орегано 1 ст.л.;
  • Масло растительное 150 мл;
  • Картофель 1 кг;
  • Соль, перец 1 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории