Рецепты

Рецепт: Курица, запеченная с пивом

Фото рецепта: Курица, запеченная с пивом

Тушку курицы помыть, затем обсушить бумажным полотенцем. Разрезать на порционные кусочки. Приправить птицу солью, черным молотым перцем, паприкой, тимьяном и специями для курицы (по желанию).

Картофель очистить и нарезать крупными кусочками. Затем полить растительным маслом без запаха, посыпать солью и специями (на выбор: паприка, тимьян, немного красного молотого перца или гранулированного чеснока). Хорошо перемешать.

Глубокую форму для запекания щедро смазать растительным маслом. Переложить в нее курицу и картофель. Перемешать. 

В форму влить светлое пиво. Курицу с картофелем запекать при 210 градусах в течение 1 часа. Затем температуру уменьшить до 180 и продолжать запекать еще 50-60 минут.

Добавить в закладки:
2 ч. 15 мин.
5 порций

Ингредиенты:
  • Курица 1.5 кг;
  • Картофель 5 шт.;
  • Пиво 0.33 мл;
  • Масло растительное 80 мл;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;
  • Паприка 0.5 ч.л.;
  • Тимьян 0.5 ч.л.;
  • Перец красный, молотый 1 щепотка;
  • Приправа для курицы 0.5 ч.л.;

Комментарии

вкусно
20 августа 2013, 10:36
пальчики оближешь!
29 августа 2013, 10:25
так долго выпекать....а картошка не сгорит?
3 сентября 2013, 07:08
респект
3 ноября 2013, 20:35
честно не ожидала такого результате) но очень вкусно))
2 декабря 2013, 21:32
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории