Рецепты
Рецепт: Курица, запеченная с пивом
Тушку курицы помыть, затем обсушить бумажным полотенцем. Разрезать на порционные кусочки. Приправить птицу солью, черным молотым перцем, паприкой, тимьяном и специями для курицы (по желанию).
Картофель очистить и нарезать крупными кусочками. Затем полить растительным маслом без запаха, посыпать солью и специями (на выбор: паприка, тимьян, немного красного молотого перца или гранулированного чеснока). Хорошо перемешать.
Глубокую форму для запекания щедро смазать растительным маслом. Переложить в нее курицу и картофель. Перемешать.
В форму влить светлое пиво. Курицу с картофелем запекать при 210 градусах в течение 1 часа. Затем температуру уменьшить до 180 и продолжать запекать еще 50-60 минут.
2 ч. 15 мин.
5 порций
Ингредиенты:
- Курица 1.5 кг;
- Картофель 5 шт.;
- Пиво 0.33 мл;
- Масло растительное 80 мл;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
- Паприка 0.5 ч.л.;
- Тимьян 0.5 ч.л.;
- Перец красный, молотый 1 щепотка;
- Приправа для курицы 0.5 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
- Курица, запеченная с картофелем
- Курица, запеченная с картофелем и помидорами
- Курица, запеченная с лимоном
- Курица, запеченная с яблоками
- Запеченная курица с отварным картофелем
- Запеченная курица с рисом
- Курица с рисом запеченная в духовке
- Запеченная курица с соусом амаретто
- Треска, запеченная в фольге
Комментарии