Рецепты
Рецепт: Курица в томатном соусе
Куриные бедрышки помыть. Обсушить бумажным полотенцем. Со всех сторон натереть солью и черным молотым перцем.
В сковороде разогреть растительное масло. Резко обжарить курицу с двух сторон до румяной корочки. Переложить на чистое блюдо.
В той же сковороде обжарить лук до прозрачности. Присоединить нарезанный кубиками помидор. Через 3-4 минуты добавить воду и томатный соус. Перемешать.
Куриные бедрышки вернуть на сковороду. В соус положить веточки тимьяна, розмарина и розовый перец. По вкусу приправить солью и перцем. Тушить на среднем огне 20-25 минут.
1 ч. 5 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Куриные бедрышки 4 шт.;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Помидоры 1 шт.;
- Томатный соус 250 гр;
- Розмарин 2 веточки;
- Тимьян 2 веточки;
- Вода 150 мл;
- Перец розовый 1 ч.л.;
- Соль, перец 0.75 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет