Рецепты
Рецепт: Курица в слоеном тесте
Куриные бедрышки или ножки помыть, обсушить бумажным полотенцем. Натереть солью и перцем. Оставить на один час мариноваться.
Сыр и ветчину нарезать тонкими ломтиками. В каждое бедрышко под кожу положить ломтик сыра и ветчины.
Слоеное тесто разморозить. Тонко раскатать и разрезать на ленты шириной в 2 см. "Забинтовать" курицу, укладывая витки внахлест.
Противень смазать маслом, выложить подготовленные бедрышки. Запекать около одного часа. Минут за 10 до готовности смазать яйцом.
1 ч. 20 мин.
6 порций
Ингредиенты:
- Куриные бедрышки 6 шт.;
- Слоеное тесто 250 гр;
- Сыр твердый 100 гр;
- Ветчина 100 гр;
- Желток 1 шт.;
- Соль, перец 1 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет