Рецепты

Рецепт: Курица в сливочно-горчичном соусе

Фото рецепта: Курица в сливочно-горчичном соусе

Разогреть оливковое масло в большой сковороде. Куриное филе вымыть, обсушить бумажным полотенцем, крупно нарезать, обжарить до золотистого цвета.

Растопить сливочное масло в сковороде, обжарить измельченный чеснок в течение минуты, снять с огня. Влить молоко и сливки, постоянно помешивая, постепенно добавить муку, затем горчицу. Вернуть сковороду на огонь, довести до кипения. Добавить тертый пармезан, рубленый зеленый лук, кусочки курицы, варить в течение пары минут.

Добавить в закладки:
35 мин.
6 порций

Ингредиенты:
  • Куриное филе 5 шт.;
  • Сливки 300 мл;
  • Горчица 2 ст.л.;
  • Чеснок 1 зубок;
  • Масло оливковое 1 ст.л.;
  • Масло сливочное 3 ст.л.;
  • Мука пшеничная 2 ст.л.;
  • Молоко 200 гр;
  • Сыр твердый 50 гр;
  • Лук зеленый 3 ст.л.;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории