Рецепты

Рецепт: Курица в горчичном маринаде

Фото рецепта: Курица в горчичном маринаде

Курицу помыть снаружи и изнутри. Обсушить бумажным полотенцем. Острым ножом или кухонными ножницами разрезатьтушку вдоль позвоночника пополам и развернуть книжкой.

Горчичный маринад. В пиале смешать измельченный чеснок, оливковое масло, острый соус, горчицу, сухое белое вино, соевый соус, прованские травы и соль.

Птицу со всех сторон смазать горчичным маринадом. Завернуть в пищевую пленку и оставить на ночь мариноваться.

Запекать курицу в разогретой до 200 градусов духовке 40-45 минут. Готовой птице дать "отдохнуть" 5-10 минут, затем разделать на порционные кусочки.

Добавить в закладки:
1 ч. 15 мин.
8 порций

Ингредиенты:
  • Курица 1 шт.;
  • Горчица 2 ст.л.;
  • Чеснок 4 зубчика;
  • Масло оливковое 2 ст.л.;
  • Соевый соус 1 ст.л.;
  • Вино белое 2 ст.л.;
  • Прованские травы 1 ч.л.;
  • Острый соус 1 ч.л.;
  • Соль 0.5 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории