Рецепты
Рецепт: Курица, тушеная в соусе
С куриных бедрышек снять кожицу и вырезать косточку. Порезать крупными кусочками.
В сковороде растопить сливочное масло. Сложить нарезанный лук и веточку розмарина. Обжаривать до мягкости. Затем добавить кусочки курицы. Посыпать солью, перцем и мукой. Перемешать и обжаривать на среднем огне до золотистого цвета.
В сковороду влить куриный бульон. Отрегулировать соль и перец. Курицу тушить на медленном огне около 45 минут.
1 ч. 5 мин.
6 порций
Ингредиенты:
- Куриные бедрышки 1 кг;
- Лук репчатый 2 шт.;
- Розмарин 1 веточка;
- Масло сливочное 4 ст.л.;
- Мука пшеничная 3 ст.л.;
- Куриный бульон 1.5 стакана;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
- Тушеная курица в томатном соусе
- Тушеная стручковая фасоль в томатном соусе
- Цветная капуста тушеная в томатном соусе
- Тушеная индейка с грибами в горчичном соусе
- Курица с овощами в кисло-сладком соусе
- Курица в грибном соусе
- Тушеная курица с оливками
- Нежная курица, тушенная с овощами
- Курица тушеная в молоке
Комментарии
Комментариев пока нет